Урок "Капустки" проводится в первом классе в форме посиделок. В игровой форме ребята обобщают свои знания о признаках осени, как времени года, об осенних месяцах. Переносятся в прошлое, в русскую деревню, в крестьянскую избу. Обучающиеся знакомятся с народным осенним праздником на Руси, который отмечали 7 октября - день Сергия Капустника.  Первоклассники отмечают то, что праздники на Руси не были только днями безделья. А соблюдался обычай: мешать дело с бездельем, проводить время с весельем. Ребята узнают, как квасили капусту их предки и, соблюдается ли этот обычай в их семьях.