Рассматривается пример использования реализации Hibernate JPA для простых Java Standart Edition (SE) приложений. Идея данного проекта в создании максимально упрощенной архитектуры приложения, т.е. сведению к минимуму количества всевозможных настроек и фокусировании только на поставленной задаче. Java разработчики которые ранее имели дело с Hibernate смогут оценить всю мощь нововведений. Применение аннотаций для внедрения в код служебной информации позволяет освободиться от десятков служебных XML файлов с описанием маппинга java бинов на таблицы баз данных.

Думаю, что форма изложения поможет понять как применять аннотации и Hibernate для EJB3-проектов.