Всю жизнь люди, пережившие те страшные голодные военные годы, помнят о цене хлеба. Но люди нашей страны не должны, не имеют права терять историческую память о военных годах, о цене хлеба в то время. . В годы Великой Отечественной войны выпекали два вида хлеба - "военный" и "гражданский". Первый предназначался для фронтовиков, а второй - для жителей тыла. По воспоминаниям старых работников, в войну на завод привозили до 20 тонн мерзлой картошки, которую чистили вручную. Буханка "военного хлеба" весила 700 граммов. Мы никогда не сможем почувствовать ужасы тех военных лет. Но мы, живущие сейчас, должны все это помнить…