Основными целями и задачами этого урока являются: ознакомление учащихся  с историей появления  кармана и его роли в одежде; обучение правильному выполнению  накладного  кармана с соблюдением технологической последовательности и техники безопасности; воспитание трудолюбия, аккуратности, требовательности к себе. формирование у учащихся знаний, а также  умения выполнять поузловую обработку фартука; развитие умения сравнивать, выделять главное, решать поставленную проблему формирование умения пользоваться инструкционными картами и приемами выполнения карманов.