Кроссворд "Дрожжевое и пресное тесто и изделия из него" по по междисциплинарному курсу 02.01, по теме "Приготовление мучных кулинарных изделий ",  для студентов, обучающихся профессии повар, кондитер, начального и среднего профессионального образования,  может быть использован как элемент игровой технологии   при изучении указанной темы для первичного закрепления теоретических знаний. Интерактивный кроссворд-презентация подготовлена в соответствии с программой профессионального ообразования и федеральным государственным законом об образовании нового поколения и современными требованиями к использованию современных педагогических технологий