Данный материал является исследовательской работой по естествознанию. В ней обозначены: актуальность проблемы, цель, объект, предмет исследовательской работы и методы исследования. Работа содержит две части: теоретическую и практическую. В теоретической части подробно рассматривается понятие «фитонциды», фитонцидные свойства растений и, в частности, комнатных растений.В практической части были проведены опыты по влиянию фитонцидов на срок хранения продуктов питания, и сделаны выводы по результатам исследования.