Пшеница – основная зерновая культура, которая занимает главное место в жизни человека. Актуальность: Пшеница является основным источником питания человека. Элементы, содержащиеся в пшенице выполняют основную роль в жизнедеятельности человека. Цели исследования: Исследовать строение зерна пшеницы, выявить важность пшеницы в жизни человека, научить рационально использовать пшеницу и бережно относиться к ней. Задачи исследования: ·        Изучить исторические сведения о произрастании пшеницы; ·        Собрать информацию о свойствах и значении пшеницы в жизни человека. Объект исследования: Пшеница и ее использование.