Для того чтобы доказать или опровергнуть гипотезу о том, что жирность молока зависит от возраста коровы, автор работы, ученик 3 класса,  изучает состав и свойства молока, отбирает образцы цельного молока от коров разных возрастных групп и проводит сравнительный анализ проб молока. Использует в работе такие методы как анализ разных источников информации, органолептические и некоторые химические методы исследования.Результаты исследования представлены в виде таблиц и диаграмм.В ходе эксперимента выяснилось, что жирность молока действительно зависит от возраста коровы. Чем моложе корова, тем жирнее молоко.