Филиал МБОУ СОШ с.Тербуны в д.Васильевка

 

 

 

 

 

Исследовательская работа

по технологии

 

«Незаменимый помощник»

(Из истории утюга) 5 класс

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнили

Быстрицкая А.,

Мордвинова А.,

Серёгина Я.

 

 

 

 

20015 г.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

3-4

Глава I «История утюга и этапы его развития»                                                                                         

5-14

1.1.                    Из истории утюга

5

1.2.                     Как гладили до появления утюга?

5-6

1.3.                    Первые утюги

7-8

1.3.1.Угольный утюг

8-9

1.3.2.Газовый утюг

9-10

1.3.3.Спиртовой утюг

10

1.3.4.Водяной утюг

10

1.3.5.Электрический утюг

11-12

1.4.                    Последние тенденции, новинки

Вывод по первой главе                                                                               

 

13

14

 

 

15-24

Глава II. Практическая часть

 

        2.1Анкетирование учителей и учащихся

15

        2.2.Состояние рынка электробытовых утюгов

16-17

       2.3.Экскурсия в школьный краеведческий музей

17-18

20-21

Заключение

        19

Список использованной литературы

Приложения

20

21-24

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Чтобы удивиться,

достаточно одной минуты,

чтобы сделать удивительную вещь,

нужны многие годы.

К. Гельвеций

 

         С давних-давних пор людьми двигала великая сила – любознательность. И не обладай они ею – многое из того, что окружает нас, создано не было бы. Нам среди прочего, свойственно стремление узнать, испытать, открыть, изобрести. А кое-кому страсть как хочется в полученных знаниях навести порядок. 

         А задумывались ли вы когда-нибудь откуда появился утюг? Кто его изобрёл? Сразу ли он был такой красивый и удобный?

И мы решили узнать об утюге как можно больше.

 Так определилась тема нашего исследования: «Незаменимый помощник». 

В своей исследовательской работе мы хотели бы подробнее рассказать о истории утюга с древних времён до наших дней.

Связь времён и поколений – как это проследить?

Актуальность исследования

Исследование истории и назначения вещей, на наш взгляд, является актуальной по той причине, что каждый человек должен знать историю своего народа, своей страны и как происходило изготовление вещей, без которых не обходится наша жизнь.

Проблема: ежедневно мы пользуемся такими предметами, как нож, вилка, зеркало, иголка, утюг и никогда не задумываемся, откуда они к нам пришли, не интересуемся историей этих привычных вещей.   О чём же может рассказать обычный в обиходе утюг?

Цель: изучить историю появления утюга и как в настоящее время правильно его выбрать.

Задачи:

1.     Изучить литературу по теме исследования

2.     Выяснить, чем гладили раньше на территории нашего края

3

3.Провести анкетирование среди учащихся и педагогов нашей школы

4.Сопоставить факты, провести исследование и сделать выводы о проделанной работе.                                                   

Гипотеза: если усовершенствовать приспособления для глажения, то труд человека облегчится и глажка станет качественнее. 

Предмет исследования: утюг

Объект исследования – литературные, архивные данные, информация педагогов и учащихся школы, данные сети «Интернет».

При выполнении исследования мы применяли следующие методы исследования: анализ; наблюдение; сравнение; обобщение; изучение литературы, анкетирование.
Практическая значимость: данные нашей исследовательской работы можно использовать в школьном краеведческом  музее и на уроках истории, географии и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

Глава I «История появления утюга и этапы его развития»

1.1.Из истории утюга.

         Утюг появился в жизни человека более 2000 лет назад вместе с жела­нием ухаживать за своей одеждой. 3а все это время он из обычного булыжника превратился в электрический агрегат с функцией отпарива­ния и регулируемой мощностью. Попробуем проследить основные этапы развития этого незаменимого бытового прибора.

Слово «утюг» появилось не позд­нее XVII века и берет начало из тюркского языка. Происходит оно от глагола  скользить, «гла­дить» и буквально означает - то, с помощью чего гладят. «Утюг6 – тяжёлый нагревающийся металлический прибор для глаженья.

1.2. Как гладили до появления утюга?

                С древнейших времен люди ухаживали за своей одеждой, чтобы она после стирки выглядела красиво и опрятно. Именно для целей был изобретен утюг, который прошел все стадии эволюционного развития – от слегка обработанного булыжника до современного электрического агрегата с вертикальным отпариванием и регулируемой мощностью.

   Самым давним из них археологи признают плоский, тяжелый камень. На его относительно ровной поверхности расстилали чуть влажную еще одежду, сверху придавливали другим камнем и оставляли до полного высыхания. В результате часть складок исчезала.

    Еще в четвертом веке до нашей эры древние греки изобрели способ плиссировки своих просторных одежд из полотна с помощью горячего металлического прута, напоминавшего скалку. Через два столетия римляне выбивали морщинки из одежды металлическим молотком.

   В России мытарства прачки также не заканчивались на стирке — чистое, но мятое белье ждало глажение. Производилось оно, до момента изобретения утюга, с помощью скалки, на которую наматывалось белье, и толстой плашки с зарубками и рукоятью, которую двигали вперед-назад. Ребра этой плашки касались ткани, раз

5

 

миная и сглаживая морщины. В разных регионах Руси это гладильное орудие называлось «рубель», «пральник», «праник», «гранчак», «ребрак», «раскатка»(см.приложение, рис.1).

Рубе́ль 6 (ребрак, пральник) — предмет домашнего быта, который в старину русские женщины использовали для глажения белья после стирки.

   Гладили в России белье также и «гавками 6» – стеклянными шарами, отрезанными донышками бутылок, железными кружками, наполненными горячей водой. Ткани тогда изготавливались вручную и были так грубы, что после стирки стояли колом.     Обработка их рубелем не только удаляла складки, но и делала их мягче. Мастера-резчики украшали рубели причудливыми узорами.

   Спустя время появились тонкие ткани. В моду вошли наряды со множеством оборок, рюшек, бантов и т.д. Все эти детали требовали тщательного ухода.
    О том, что белье легче разгладить, если использовать теплый металл, человечество узнало почти так же давно, как и о механических способах глажки. Так, еще в IV в. до н. э. в Греции изобрели способ глажки хитонов и туник с помощью нагретого металлического прута. В средневековье стали использовать иное приспособление. Выглядело оно практически так же, как обычная сковородка(см.приложение, рис.2): внутрь чугунной жаровни с ручкой закладывались горячие угли и «сковородой» начинали водить по одежде. Ясное дело, что этот «утюг» не отличался удобством и безопасностью: работать с его помощью было неловко, искры и мелкие угольки то и дело вылетали из жаровни, оставляя на одежде опалины и дырки.

 

 

 

 

 

 

 

 

6

1.3.Первые утюги

     В России первое упоминание о железном утюге датируется 1636г. (см.приложение, рис.3)   Изготавливались они из чугуна или бронзы и весили до 10 кг. Это самые распространённые утюги. В ХIХ в их можно было обнаружить в любой стране и в любом доме. Они имели разнообразный дизайн и размеры. Разогревали такой утюг на огне, плитах или печах.

Основным недостатком цельно – литого железного утюга являлось то, что при разогреве вместе с утюгом нагревалась и ручка, при разогреве на огне на основании образовывалась копоть

   Поэтому со временем цельнолитые утюги были усовершенствованы: их стали делать парными (одним утюгом утюжили, второй в это время нагревался на печи) с одной общей съемной ручкой. Ручка либо вдевалась в утюг, как ремень в шлевки брюк, либо крепилась по принципу прищепки. Эти новшества сделали процесс глажения непрерывным, расход металла более экономным, а также исключили нагрев съемной ручки. Утюги были вещью достаточно дорогой. Их передавали по наследству от матери к дочери. Наличие этого предмета в доме считалось символом достатка и благополучия. Иногда его даже выставляли в качестве украшения на салфетке рядом с самоваром. К изготовлению утюга некоторые кузнецы подходили творчески, превращая его в произведение искусства: утюг приобретал, например, вид дельфина, льна или корабля. Простые утюги отливали из чугуна, а более дорогие - из бронзы, которую инкрустировали медью или серебром. Ручки утюгов, чтобы они не нагревались, могли делать из дерева. В ХVIII веке в России началось промышленное производство утюгов. Своими утюгами прославились, например, Демидовские заводы5(см.приложение, рис.4).

    Ассортимент гладильных приспособлений был очень разнообразен: выпускали утюги для шляп, кружев, манжет (см.приложение, рис. 5) и даже бильярдных столов (утюжить сукно). Еще делали маленькие металлические подошвы в виде капли или овала на длинной ручке, приваренной к подошве под утлом, -это приспособления для утюжки рукавов. Были даже специальные «утюги» для перчаток - в виде

7

 

металлической руки. И если цельнолитые утюги для толстого сукна и других по-

добных материалов весили десяток килограммов, то вес утюжка размером с пол-ладони был около 100 граммов.

         На Руси, глядя на то, как будущая невеста утюжила одежду, решали, готова ли она к семейной жизни. Если одной рукой -девушка сильная и станет хорошей хозяйкой, если двумя -слабая, и замуж ей еще рано.

Аксессуары для утюга

Невозможно не рассказать об аксессуарах для утюга того времени. Металлические подставки (см.приложение,рис.6) под утюг изначально ковались вручную, позднее стали производиться промышленным способом. Какими только их ни делали мастера! В виде ажурных листьев, сердечек, овалов, с другим геометрическим или растительным орнаментом. На подставках выковывали личные клейма мастеров, «логотипы» фирм-производителей.

    Для нагрева утюгов делали специальные печки(см.приложение,рис.7), они представляли собой чугунные агрегаты на мощных ножках в виде лап животных или стволов деревьев. Работала такая печка на дровах или углях, а утюги ставили на нее не только сверху, но и по бокам на специальных подставках, чтобы максимально экономно расходовать тепло.

         Конечно, такие печки могли себе позволить только состоятельные люди, в бедных домах было не до излишеств.

1.3.1.Угольный утюг2

         Самым популярным все-таки стал утюг с горящими углями, который пришел на смену цельнолитому в середине ХVIII века (см.приложение,рис.8). Он был более сложным в изготовлении, что отразилось и на его цене. Утюг изготавливался полым с боковыми дырочками (для вентиляции, чтобы угли лучше грели). Раскаленные угли (как правило, березовые) помещали внутрь корпуса, у которого было двойное дно (для удобства чистки от золы), и закрывали крышкой. Удобство такой конструкции было относительным. Утюгом нужно было постоянно размахивать, усиливая вентиляцию. Угли могли высылаться из боковых отверстий, испачкать и прожечь одежду.

8

 

Со временем угольный утюг усовершенствовался: обзавелся трубой (рис.8), колосниковыми решетками. Трубы улучшали тягу и предохраняли руки от ожогов, отводя лишнее тепло. Решетку же клали под угли утюга, чтобы они не касались его подошвы и не создавали горячие точки.

    Практически одновременно с началом промышленного производства утюгов в XVIII веке появился утюг с вкладышем. Это металлический утюг из меди или железа, полый внутри (см.приложение,рис.9). В него укладывался заранее разогретый вкладыш (в комплекте их было 2-3 штуки) - металлическая болванка с небольшим отверстием. Из огня вкладыш извлекали специальным прутом, который вдевали в это отверстие. Коэффициент полезного действия такого утюга был ниже, чем у цельнолитого, так как разогретый вкладыш нагревал не только подошву, но и весь «футляр», в который его помешали. Тем не менее он просуществовал до начала ХХ века.

Утюг с рифлёным слоем2 - 1800 год.

         Эти старинные утюги в основном выпускались в Америке. (см.приложение,рис.10,11). Их рассвет пришёлся на 1800-е годы, хотя они выпускались ещё довольно долгое время. Эти утюги имели причудливый внешний вид и размеры, от небольшого, в виде щипцов, до настольных машин внушительных размеров, получивших название машина «Fluters8». Использовались для гофрирования тканей на манжетах, воротничках и т.д.

     Угольный утюг просуществовал и был популярным почти сто лет. А прежде чем появился привычный современному человеку электрический утюг, изобретатели испытывали на утюгах нагревательные возможности газа, спирта и воды.

1.3.2Газовый утюг2

      Во второй половине XIX века многие дома в Европе были оборудованы трубами для подачи газа. Если не было труб, то были газовые баллоны. И на смену угольным утюгам приходят более легкие газовые (см.приложение, рис. 12). К металлическому корпусу утюга присоединялась трубка, по которой подавался газ из баллона, а на крышку поместили насос. Через него газ поступал внутрь, где, сгорая,

 

9

нагревал подошву. Такие утюги по форме были близки к современным, быстро ра-

зогревались, не пачкали одежду. Но огромным минусом была возможность утечки газа и, соответственно, повышенная пожароопасность.      

В России такого утюга не было, так как в те времена газ еще не использовался столь широко.

1.3.3. Спиртовой утюг2

   Следующим на сцену истории вышел самый экологически чистый утюг – спиртовой (см.приложение,рис. 13). Его изобрели в Германии. Это чудо рекламировали в журнале «Нива4» за 1913 год. За спиртовой утюг можно было выручить небольшое стадо овец. Он был довольно экономичным (требовал небольшого количества спирта) и весил около 1 кг. Конструкция была проста: металлический корпус с 18-ю отверстиями с каждой стороны (9 отверстий в верхнем ряду, 9 - в нижнем) и топливный бак яйцевидной формы. Принцип работы был следующим: сначала из утюга извлекалась горелка, в нее заливался спирт и поджигался. Когда весь стержень горелки покрывался огоньками, она вставлялась обратно в утюг. Огонь нагревал подошву утюга равномерно за 10 минут. По окончании работы горелку снова извлекали, огонь задували. В России и эта техническая новинка не прижилась. Из Европы привезли 2000 таких утюгов, но так ни одного и не продали. Во-первых, он стоил 10 рублей.  Для сравнения, комната с мебелью и отоплением в Москве сдавалась за 5 рублей в месяц. Во-вторых, расходовать спирт таким образом, видимо, сочли нецелесообразным. Проще было приобрести чугунный утюг за 1 рубль.

1.3.4. Водяной утюг2

         Нашим ответом спиртовому утюгу из Европы стал утюг водяной (см.приложение,рис.14), который изобрел некий новгородский умелец. По принципу работы это был чайник-утюг (два в одном). С его помощью можно было одновременно и воду греть, и белье гладить. Получалось очень экономно. К утюжильной платформе сверху приваривался чайник, внутрь утюга помещались угли. Однако такой конструкцией с горячей водяной емкостью сверху утюжить было тяжело и неудобно. Вот и этот утюг не прижился.

 

10

1.3.5. Электрический утюг2

     Ну и, наконец, появление в конце ХIХ века электрических утюгов, решило множество проблем. Изобретение тако