Исследовательская работа содержит описание напитков и их состав. После проведения исследования мы убедились в том, что даже наличие ГОСТа не может гарантировать полную экологическую безопасность товара. Ведь зачастую производители, указывая на этикетке стандарт, все равно применяют потенциально опасные спецдобавки. Применение опасных добавок зачастую практикуется отдельными предприятиями в чисто коммерческих целях, то есть для повышения спроса на продукт они изменяют его внешний вид, консистенцию различными красителями, стабилизаторами. Делая это, они не задумываются о здоровье покупателя. Почти все напитки содержат фосфорную кислоту, которая при определённых условиях может способствовать развитию злокачественных опухолей. В «Тархуне» и «Дюшесе», содержаться красители Е102 и Е110, которые считаются опасными