Тип урока: изучение нового материала с использованием элементов технологии «критического мышления». На уроке дети получают первичные знания по теме культура питания. Во время урока учителем используются разнообразные методы для работы с обучающимися. Учащиеся самостоятельно формулируют тему и задачи урока, используя подсказки (в виде народных пословиц и поговорок). Самостоятельно формулируют правила питания. На уроке прослеживается активная работа с информационным материалом. В практической деятельности использовались обёртки от пищевых продуктов, по которым учащиеся должны определить в них «ешки» т.е. наличие консервантов в продуктах по вспомогательным памяткам. Использовались приёмы рефлексии на завершающей стадии урока.