Цели урока:  Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о культуре поведения за столом;Сформировать навыки по сервировке стола к завтраку, правила этикета за столом;Воспитывать аккуратность, опрятность, развивать эстетический вкус.Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи.Основная цель сервировки – создать удобство пользования приборами. Прежде чем сервировать стол надо продумать меню. Так как набор предметов зависит от ассортимента блюд.За столом надо уметь вести себя правильно – это правила этикета, то есть строгий порядок поведения, правильный прием пищи, правильное пользование столовыми приборами.