Здесь была ссылка на работу Кулинария. Специи в соусах автора Мосеева Ирина Викторовна.
Ссылка на нее удалена по требованию посредника Инфоурок.
Если вы являетесь автором этой работы и хотите подтвердить её публикацию на этом сайте,
.
В данной презентации дается понятие о соусах. Интересный материал о продуктах, которые можно использовать для приготовлении вкусных и полезных соусов, а так же рецепты их приготовления. Итак: соус это приправа, которой поливают готовое блюдо. Соусов очень много и и их список постоянно пополняется. Можно приготовит потрясающий соус из имбиря, т. к. имбирь очень популярная специя и может сочетаться с многими продуктами.Руккола - это клад групп разных витаминов, плюс макро и микро элементы.И не забудем об ароматной кинзе! Приятного аппетита!