МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА По дисциплине: ПМ03 «Технология приготовления супов и соусов». Профессия 19.01.17 «Повар, кондитер» На тему: «Технология приготовления щей».
Предмет: | Технология |
---|---|
Категория материала: | Другие методич. материалы |
Автор: |
Шаталова Валентина Николаевна
|
Мы восстанавливаем материалы только с согласия их авторов.
Тип материала: | Документ Microsoft Word (doc) |
---|---|
Размер: | 508.39 Kb |
Количество скачиваний: | 2 |