Разработка урока по дисциплине «Организация и технология розничной торговли» тема «Формирование ассортимента товаров в розничной торговле».

Разработка содержит: методическое руководство к уроку, подробный конспект урока, актуализацию опорных знаний, формирование знаний , основные понятия, задачи и методы изучения покупательского спроса,  виды товарооборота,  типы и виды ассортимента товаров,  строение ассортимента товаров, факторы,  определяющие покупательский спрос,  закрепление знаний в виде тестовой работы, домашнего задания.