Дисциплина «Культура и технологии быта и сервиса», изучается 2 семестра продолжительностью 15 недель, общая трудоемкость дисциплины составляет 180 часов, из которых 30 часов предусмотрены для лекция, 30 часов - лабораторных работ, 120 часов на самостоятельную работу студента.

Цель дисциплины: изучение организации разумно сбалансированного семейного быта, технологий сервиса предметов быта и жилища, а также формирование у студентов знаний и умений в области технологии обработки пищевых продуктов.