Уже столько копий сломано в спорах о вреде того или иного материала, применяемого в производстве кухонной посуды и утвари! Вот и я задумалась: а безопасно ли  готовить в духовке в фольге, пергаменте и кулинарном рукаве

Предмет исследования: пергамент для запекания, фольга и кулинарный рукав..

При написании работы  поставлена  следующая цель:

выяснить вред и пользу данных материалов  и сформулировать причины для того, чтобы использовать на своей кухне только полезные материалы.

Гипотеза: Предположим, что пища приготовленная в фольге наносит вред здоровью человека, а еда, приготовленная в ,пергаменте и рукаве, сохраняет свои полезные компоненты.