В среднем подростковом возрасте школьники с удовольствием посещают различные кружки, факультативы и другие дополнительные занятия. Особенной популярностью пользуются кружки по кулинарии, в которых дети с удовольствием учатся готовить.

Программа кружка «Поварёнок» для учащихся 5-9 классов, рассчитанная на 68 часов в год.

Цель программы:

·   дать школьникам знания о рациональном питании;

·   сформировать умения по приготовлению здоровой пищи;

·   развить способность критически относиться  разного рода модным диетам;

·   воспитать вкус к здоровой пище.

Задачи программы:

·   ознакомить с организацией труда при приготовлении пищи, экономическими расчётами;

·   развить практико-деятельных умений в области кулинарии, умения самостоятельно приобретать и применять знания на практике;

·   развить навыки самоорганизации, самоанализа и самооценки;

·   ознакомить с особенностями различных диет, лечебными свойствами некоторых продуктов;

·   воспитать уважение к своему здоровью и труду.

·   Развить коммуникативные навыки, которые способствуют развитию умений работать в группе, защищать творческий проект.