Как сделать портфолио? Простой (и теперь уже почти стандартный) вариант:
собрать 1) почетные грамоты 2) фотографии, отражающие жизнь и деятельность ученика (т. е. не фотки на память с друзьями, а снимки на мероприятиях, соревнованиях, дома за компьютером, в танцевальном кружке и т. п. 3) творческие работы - стихи, рисунки и т. п.
Все это наклеить на листы А4 (кроме почетных грамот - они уже имеют такой формат) и собрать в папку с прозрачными листами (у нее есть какое-то мудреное название) . Расположить эти материалы по порядку (можно просто в хронологическом порядке, но лучше разбить по темам: учеба, спорт, художественая самодетельность и т. д.) .