·        показать истинную цену хлеба;

·        воспитывать у учащихся бережное отношение к нему, прививать уважение к нелегкому, но почетному труду хлебороба;

·         познакомить с почётным гражданином Ольховского района Стрыгиным Виктором  Ивановичем;

·        развивать чувство гордости к своему краю, где родился.