«Быть может еда прибавляет года?»

                          БЕСЕДА-ЗАНЯТИЕ

Цели: Объяснить значение полноценного питания для формирования

           детского организма;

          Показать пагубное влияние алкоголя на здоровье человека.

                                   Ход занятия:

Воспитатель: Здоровье каждого ребенка зависит от многих факторов, один из них полноценное питание. Питательные вещества, содержащиеся в хлебе, молоке, масле, яйцах, различных мясных и рыбных блюдах – это строительный материал для всех тканей и органов, а так же источник энергии для всех функций организма. Больше всего питательных веществ вы съедаете в обед с первыми и вторыми блюдами.

- Приготовить обед – дело непростое и хлопотное. Как вы думаете с чего следует начинать обед? С какого блюда? Кто из вас, ребята, знает и сумеет объяснить? ( высказывание учащихся)

- чтобы вы догадались сами и правильно ответили на вопрос, послушайте стихотворение Ю.Тувима в переводе С.Михалкова « Овощи».

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку, капусту, горох, петрушку и свеклу.

Вот овощи спор завели на столе –

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:

Картошка? Капуста? Горох? Петрушка иль свекла?

Хозяйка тем временем ножик взяла

И ножиком этим крошить начала:

Картошку, капусту, ГОРОХ, ПЕТРУШКУ И СВЕКЛУ.

( дети дают свои ответы)

- Ваши ответы дети, правильные. Обед действительно нужно начинать с салатов или винегрета. Ученые установили, что овощи: картофель, капуста, лук, огурцы, помидоры, салат, редис, морковь, секла и другие – содержат не только питательные вещества, но и витамины, а так же минеральные соли, клетчатку, которые помогают вашему организму усваивать различные пищевые продукты. Вот поэтому перед обедом полезны салаты из овощей. Они повышают и ваш аппетит.

Но помимо овощей есть такой продукт, который ученые называют « самой богатой едой», без которого ни один ребенок не сможет нормально развиваться и расти. Что это за продукт? ( ответы детей) молоко.

- Правильно, это молоко! Необыкновенные свойства молока люди оценили очень давно. Сначала из козьего и коровьего молока они стали делать сыры. Позже стали делать творог. Молоко при отравлении спасает многих людей.

Почему же молоко так необходимо человеку? Потому что в стакане молока белков столько, сколько в 2 куриных яйцах. В сутки ребенок должен выпивать по два стакана молока.

А теперь будьте внимательны! Я буду вам загадывать загадки.

Бел, как снег, в чести у всех.

В рот попал и там пропал. ( сахар)

Щеки розовый , нос белый. В темноте сижу день целый.

А рубашка зелена, вся на солнышке она. ( редиска)

Без счету одежек и все без застежек. ( капуста)

Летом – в огороде свежие, зеленые,

А зимой – в бочке вкусные, соленые.

Отгадайте, молодцы: как зовут нас? ( огурцы)

Повернулось к солнцу золотое донце. ( подсолнух)

Любопытный красный нос по макушку в землю врос.

Лишь торчат на грядке зеленые пятки ( морковь)

Он большой, как мяч футбольный. Если спелый – все довольны.

Так приятен он на вкус! Что это за шар? ( арбуз)

Что на сковородку наливают, да вчетверо сгибают? ( блины)

Желтый, круглый, ты откуда? Прямо с солнечного юга.

Сам на солнышко похож. Можешь съесть меня, но только

Раздели меня на дольки. Как меня ты назовешь? ( апельсин)

Но кроме молока человеку полезны и другие напитки здоровья, например отвар шиповника, фруктовые соки и т.д. по утрам мы часто пьем свежий чай. Но не все знают , что чай не только вызывает ощущение бодрости, легкости. В нем есть витамин, который влияет на прочность наших кровеносных сосудов. А вот чай разбавленный молоком становится еще и диетическим напитком. Его можно пить всем, а особенно на ночь. Этот напиток помогает быстрому засыпанию, способствует хорошему крепкому сну.

Но. Кроме полезных напитков существуют и вредные – пиво, вино, водка. В них содержится алкогольное вещество, которое вызывает нарушения деятельности нервной системы, головного мозга. От алкоголя страдают и желудок и печень. При  употреблении алкогольных напитков человек ведет себя необычно: движении не уверенны, размашисты, нарушается речь. Алкогольные напитки вредны всем, но особую опасность представляют для детей. Употреблении алкоголя даже в очень небольшом количестве – это медленное отравление организма, а если это делают дети, то оно резко ускоряется и усиливается, и даже может наступить мгновенная смерть.

А теперь, ребята, прочтите текст и объясните его смысл ( на доске)

Ведь если б еда прибавляла года,

Всех дольше бы жили обжоры тогда.

Съел мало – и много покоя взамен.

Съел много – к болезням отправился в плен.

( ответы детей)

Переедание, отсутствие меры в еде приводят к избыточному весу. И это мешает нормальной1 работе всех органов нашего организма.

Подведение итогов занятия.

                                      Литература: