Дагестан - многонациональная республика, расположенная на Юге России. Название «Дагестан» известно с XVII века и означает «горная страна» (от тюркского даг — гора, персидского стан — страна, земля). С востока территория Дагестана омывается водами Каспийского моря. Юг и среднюю часть республики занимают горы и предгорья Большого Кавказа, на севере начинается Прикаспийская низменность.

Я со своими учениками представила культуру Дагестана во всем ее многообразии. Это и традиции, природа, ремесла, национальный танец и конечно же, дагестанская кухня с его неповторимыми "Курзе", "Чуду" и "Хинкалами". Именно эти национальные блюда не оставили равнодушным компетентное жюри  Фестиваля, и нам присудили второе место в номинации "Лучшая кухня национальной культуры".