Данная презентация может использоваться при объяснении материала курса органической химии  по разделу "Углеводы", который в школах Казахстана изучается в 11 классе. Презентация содержит материал о строении полисахаридов, о строении молекулы крахмала, о нахождении его в природе, физических и химических свойствах,качественной реакции на крахмал, о практическом применении крахмала. Красочные иллюстрации позволяют активизировать внимание учащихся при объяснении, а также развивают познавательный интерес к изучению химии.Презентация используется в комплексе с учебником химии "Химия- 11 класс" авторы Н. Нурахметов и др., издательство "Мектеп", Алматы