Гипотеза: 

Сыр – продукт, имеющий высокую пищевую ценность, но при употреблении следует   соблюдать определенную осторожность.Актуальность темы:

Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на человеческую жизнь во всех ее проявлениях. Цель работы:

Провести исследование о пользе сыра. Применение полученной информации

в процессе практического обучения.Область практического

применения результатов:

Данная работа может быть использована на факультативных занятиях, уроках-диспутах и практических занятиях. В наше время проблема питания является одной из важнейших социальных проблем. Жизнь человека, его здоровье и труд невозможны без полноценной пищи.

В организации правильного питания первостепенная роль отводится молочным продуктам. Это в полной мере относится и к сыру, питательная ценность которого обусловлена высокой концентрацией в нем молочных белков и жира, наличием незаменимых аминокислот, солей кальция и фосфора, необходимых для нормального развития организма человека.