Презентация посвящена разделу физики "Термодинамика".В презентации отражены основные понятия и формулы  термодинамики,первый закон термодинамики в двух трактовках,рассмотрен принцип работы тепловой машины и её коэффициент полезного действия,дан физический смысл удельной теплоемкости и подробно рассмотрены теплоемкости твердых тел,жидкостей и газов,сделан акцент на товары и материалы,которые используются в кулинарии (для обучающихся по профессии Повар,кондитер) и в тепловом оборудовании предприятий общественного питания,рассмотрены способы передачи теплоты и  теплопроводность различных материалов и продуктов,используемых в профессиональной деятельности обучающихся.