Аннотация

Фартук один из видов одежды, которую люди используют на протяжении многих веков. Мода на ношение фартуков менялась неоднократно. В наше время многие люди не считают фартук необходимым предметом своего гардероба, а правильно ли это? Как сделать фартук популярным? Наш проект призван познакомить с историей фартука, с традициями национальной одежды. Провести исследование использования фартука в школьной столовой. Разработать и изготовить самостоятельно изделие выбранного назначения. При выполнении проекта мы применяем знания полученные на уроках технологии, ИЗО, истории.

Введение

    При выполнении домашних работ по уборке квартиры или приготовлению пищи обычно надевают фартук и повязывают косынку, тоже самое необходимо делать и в школьной столовой.

     Актуальность: Фартук - широко распространенная и почти не изменяющая часть одежды с древнейших времен до наших дней. Он должен быть удобным для работы и соответствовать своему назначению. Фартук для приготовления пищи должен предохранять платье от загрязнения, нарядный для обслуживания гостей. Однако в наши дни фартук начинает постепенно утрачивать эту функцию. Для защиты от вредных производственных факторов разрабатывается новая специальная одежда –   это халаты и комбинезоны. Возможно, что этот вид одежды со временем останется лишь в музеях и в книгах по истории костюма.

Цель моей работы: Пошив фартуков в школьную столовую.

Задачи: Научиться изготовлять фартук с нагрудником; разрабатывать выкройки. Изучить способы обработки изделия; приобрести умения и навыки работы с тканью, со швейной машиной.

Объект исследования:

o   книги, журналы;

o   ткани;

o   чертежи выкроек.

Методы исследования:

o   инструкции,

o   иллюстрации;

o   практические;

o   обобщение.

Новизна исследования: Фартуки можно отнести по половой принадлежности, что мы и сделаем. Мы сошьём фартуки как на девочек, так и на мальчиков, сохранив выбранный стиль исполнения.

Научная статья

История фартука

История фартука (передника) начинается с Древнего Египта. Передник был характерной принадлежностью мужской одежды. Мужчины, состоящие на государственной службе, носили юбки с плиссированными передниками.

        У римлян передник известен только как часть одежды у жрецов, солдат некоторых вспомогательных видов войск и гладиаторов.

С течением времени передник становится повсеместно распространенным видом одежды. Это был кусок ткани, средняя часть которой, собранная в складки, прикладывалась к корпусу спереди, имела трапециевидную, треугольную или веерообразную форму. Держался передник с помощью пояса.

     Начиная с эпохи средневековья передник, практически становится принадлежностью рабочей одежды. Передник носили кузнецы, сапожники, повара… Цеховые мастера считали передник неотъемлемой частью своей профессиональной одежды.

       Передник периодически входит в моду среди высших слоев населения. Француженки во времена правления Людовика XIV (1660-1710) дома и на прогулке повязывали маленький передник с богатой отделкой по краю. Традиционный русский передник изготовляли из домотканой ткани в клетку, с отделкой по краям и красными завязками. На Севере передник был вышитым и мог иметь рукава (Приложение 1).

        Интересен передник конца XIX в. из г. Каргополя Олонецкой губернии. Вышитые на нем затейливые узоры представляют собой не что иное, как древние земледельческие календари. Шесть лепестков и шесть ростков круга обозначают 12 месяцев, а условные значки снаружи – важнейшие вехи годичного круга полевых работ. Подобные месяцесловы вышивали еще и на подолах рубах и полотенцах. Можно понять, как дорожили этими вещами, бережно передавая их из поколения в поколение по наследству. Характерно, что в некоторых областях России (например, в Забайкалье) традиционный передник сохранился в качестве части праздничного одеяния вплоть до середины прошлого века (Приложение 2).

       Во время Первой мировой войны передник оказался совершенно необходимой частью одежды. Многие женщины должны были выполнять мужскую работу: становились дорожными рабочими, механиками и т.п. В это время «одежда горничных» фартук превращается в рабочую женскую одежду. Пожалуй, именно с этого времени он перестает существовать как декоративный элемент и становится принадлежностью бытовой одежды для работы в домашних условиях, а также является производственной одеждой. Однако в наши дни фартук начинает постепенно утрачивать эту функцию. Исчезает фартук и из гардероба домохозяек.