Цель:изучить некоторые физические свойства кристаллов сахара и соли, выращенных в домашних условиях.

Гипотеза:предположим, что кристаллы будут разными, так как выращены из разных веществ.

Задачи:

vВырастить кристаллы из сахара и соли в домашних условиях. vИсследовать физические свойства кристаллов.

 

vСравнить свойства выращенных кристаллов между собой. Кристаллизация – это переход  вещества из газообразного (парообразного), жидкого или твердого состояния в кристаллическое, а также из одного кристаллического состояния в другое  Рост кристаллов можно разделить на пункты:

 

üЕстественный (образование кристаллов в природе); ü üИскусственный.

Выращивание кристаллов физико-химический процесс