Данная презентация может быть использована для проведения уроков химии в 10 классе для изучения следующих тем: «Сложные эфиры, значение и их применение», «Жиры и их практическое применение», «Мыла». Тема изучается по программе О.С. Габриеляна. Цель урока: 1) Отработать основные понятия по теме; 2) Записать уравнения реакции характеризующие химические свойства сложных эфиров. Рассмотреть уравнения гидролиза жиров; 3) Знать области применения жиров. Использование моющих синтетических средств. Оборудование: интерактивная доска. Данная презентация не только показывает области применения сложных эфиров, жиров, мыла, но и показывает их практическое применение.