Проект "Удивительные превращения сахара".

Вид проекта исследовательский.

Актуальность темы Значение сахара для человека очень велико. Наш организм не смог бы существовать без продуктов, содержащих сахар .

Важную роль в организме играет сахар, а именно глюкоза. Мы можем получать сахар, а, соответственно, и глюкозу, из различных растений, таких, как сахарная свекла, сахарный тростник и других.
Меня заинтересовало: что такое сахар, какова его роль, влияние на организм, его использование, опыты с сахаром. 

Гипотеза: если у сахара есть удивительные свойства, то их можно увидеть с помощью опытов!