В данной разработке обобщена новая лексика, кулинарные особенности национальной кухни нашей страны, Великобритании и США, обобщение лексического и грамматического материала по данной теме, улучшение и мониторинг навыков учеников и практических знаний английского языка во всех видах речевой деятельности, развитие способности извлекать информацию из текста, развитие внимания, для поощрения терпимости и уважения к другим культурам, развить интерес к языку, традициям и культуре англоязычных стран.