Данный материал содержит конспект урока по технологии для 7 класса по теме «Сладкие блюда и десерты».Оборудование: компьютер, проектор, экран.Учебник: «Технология» для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений ( вариант для девочек) /  под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана- Граф, 2009г. Тип урока: комбинированный.Урок построен по технологической карте, в которой указаны этапы урока, содержание каждого этапа. В каждом этапе прописаны цели, методы, задачи, приёмы. В содержании этапов указана деятельность учителя и учащихся.