Статья на тему: «Активные методы обучения как средство формирования практических профессиональных навыков, творческой самостоятельности обучающихся» (тема  практического занятия «Печенье»)

Содержание статьи «Активные методы обучения как средство формирования практических профессиональных навыков, творческой самостоятельности обучающихся» раскрывает  практическую сторону  применения методов активного обучения на учебных занятиях на примере изучения темы «Печенье». Активные методы обучение - это методы, которые побуждают обучающихся к активной мыслительной и практической деятельности в процессе  самостоятельного овладения  теоретическим  материалом и практическими способами действий.      Самостоятельная работа требует от обучающихся  напряжённой работы мысли, проявления инициативы, творчества. Без хорошо организованной и систематической самостоятельной работы не могут  быть  получены прочные знания и сформированы профессиональные умения. Применение активных методов обучения способствует формированию положительной учебной мотивации учащихся, актуализации и обогащению  субъективного опыта, активному включению обучающихся в самостоятельную,  мыслительную,  деятельность в соответствии с их психологическими, личностными особенностями и учебными возможностями, профессиональных практических навыков и умений.