Тип: Урок комплексного применения ЗУН: Нестандартные формы урока. Практическая реализация знаний, умений и навыков по основам технологии.

Цель: Систематизировать знания и закрепить умения, полученные учащимися по разделу в целом.

Задачи:

1) Расширить знания обучающихся по технологии  изготовления  блюд из теста в соответствии с народными традициями. И составлению творческого проекта.

2) Помочь учащимся в создании  творческого проекта  выполненного  из теста с соблюдением народных традиций.

3) Содействовать формированию у обучающихся навыков  личной гигиены и  эстетического вкуса