Тест №3 по теме «Классификация химических реакций»

1. Какие типы реакций характерны для органической химии:

а) замещения       б) соединения        в) отщепления        г) присоединения                                                                     д) обмена             е) разложения        ж) изомеризации    з) полимеризации

2. Реакция дегидробромирования относится к реакциям:

а) замещения      б) отщепления        в) присоединения   г) изомеризации 

3. Взаимодействие метана с хлором относится к реакциям:                                                                                 а) замещения      б) отщепления        в) присоединения   г) изомеризации 

Напишите данную реакцию и определите  в ней субстрат и реагент.

4. Какая частица нуклеофильная? а) Н+   б) ОН-   в) К+   г) СН3.

5. Определите тип разрыва связи в реакциях (гомолитический или гетеролитический):

а) Br2  → 2Br.      б) СН3СООН →СН3СОО-  + Н+    в) СН3-СНBr-СН3 →СН3-СН+-СН3 + :Вr-

6. Определите тип каждой реакции в цепочке превращений, назовите все  вещества:

СН3-СНОН-СН3→ СН2=СН-СН3 →СН3-СНBr-СН3 → СН3- СНОН-СН3

Тест №4 по теме «Углеводы».

Часть А

1. Среди перечисленных моносахаридов укажите кетогексозу:

а) глюкоза     б) фруктоза     в) рибоза     г) дезоксирибоза.

2. Лактоза относится к группе:

а) моносахаридов     б) дисахаридов     в) полисахаридов.

3. Какой из углеводов не подвергается гидролизу?

а) сахароза     б) лактоза     в) фруктоза     г) крахмал.

4. При гидролизе крахмала образуется:

а) α - глюкоза     б) β – глюкоза     в) α – глюкоза и β - фруктоза     г) глюкоза и галактоза.

5. Фруктозу иначе называют:

а) молочным сахаром                                       б) фруктовым сахаром                                                                                   в) инвертным сахаром                                      г) тростниковым сахаром.

6. Качественной реакцией на глюкозу является реакция с:

а) Cu(OH)2                            б) FeCl3                    в) I2(раствор)                       г) CuO

7. Общая формула углеводов условно принята:

а) СnH2nOn                    б) СnH2nOm               в)  СnH2mOm                    г) Сn(H2O)m

8. Соотнесите:

углевод:                               название:                          формула:

1) пентоза                            1) лактоза                           1)  С5Н10О5

2) альдогексоза                   2) фруктоза                        2)  С6Н12О6

3) кетогексоза                     3)  рибоза                           3)  С12Н22О11

4) дисахарид                        4) крахмал                         4)  (С6Н10О5)n

5) полисахарид                    5) глюкоза       

Часть Б.

1. Напишите уравнение реакции глюкозы с водородом (восстановление до спирта).

2. Напишите уравнение молочнокислого брожения глюкозы.

3. Напишите уравнение реакции гидролиза сахарозы.

4. Напишите уравнение реакции целлюлозы с 1 моль азотной кислоты.

5. Осуществите превращения и укажите условия их проведения:

Крахмал→  декстрины  → глюкоза → этанол → этилен → полиэтилен