Урок позволяет в игровой форме изучать новый материал, знакомиться с новым для пятиклассником разделом "Кулинария".

Тип урока: урок систематизации и применения на практике знаний, полученных на уроках кулинарии.

Цели урока:

Образовательные:формирование у учащихся знаний и умений по приготовлению бутербродов, познакомить учащихся  с правилами сервировки стола, научить сервировать стол к завтраку

Развивающие: развивать познавательный интерес, память, логику, умение экономно расходовать продукты, художественный вкус, наглядно-образное мышление.

Воспитательные: развивать эстетический вкус; сохранение и возрождение семейных традиций, воспитывать культуру труда, аккуратность, самостоятельность.