Технологическая карта подготовлена к уроку технологии по теме «Горячие напитки. «Чай как культура и культура чаепития» (5 класс)

Цели:
Образовательные: ознакомить учащихся с классификацией горячих напитками, их историей …..

Планируемый результат: Ознакомить учащихся со структурой и назначением чая, видами и сортами чая. Познакомить с традициями чаепития Воспитывать бережливость, аккуратность и эстетический вкус.

План урока:

1.Организационный момент:

2.Изложение нового материала.(изложение нового материала проходит в форме диалога учитель-ученик).

3. Практическая работа – приготовление чая. Контроль выполнения практической работы. Дегустация.

4. Подведение итогов урока -  Дз. , рефлексия