Тема урока: «Хлеб и хлебобулочные изделия».

Цель урока: 1.Знакомство с видами хлебобулочных изделий, знакомство с профессиями, существующими в хлебопекарной промышленности, показать значение человеческого труда.

2.Развивать творческие способности учащихся, интерес к предмету.

3.Воспитывать любовь к Родине, уважение к труду.

Тип урока - урок изучения нового материала.

Оборудование и материалы: иллюстрации с видами хлебобулочных изделий, газеты, стихи, поговорки и пословицы о хлебе, презентация.

Методы проведения урока: соревнование.