Методическая разработка внеклассного мероприятия «Кулинарный эрудит» предназначена для кураторов групп по профессии « Повар, кондитер» а  так же может быть использована учителем по предмету технология

Данная викторина  развивает творческий потенциал учащихся и формирует интерес к профессии повар

Викторина состоит из разминки в устной форме, тестов и вопросов.

Задания включают  вопросы по  дисциплинам:основы  микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве;физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров;техническое оснащение и организация рабочего места» профессиональный   модуль ПМ.01Приготовление блюд из овощей и грибов.