"Защита творческих проектов». по разделу «Кулинария» презентация
Предмет: | Технология |
---|---|
Категория материала: | Презентации |
Автор: |
Балашова Татьяна Александровна
|
Урок комплексного применения ЗУН: Нестандартные формы урока. Практическая реализация знаний, умений и навыков по основам технологии.
Цель: Систематизировать знания и закрепить умения, полученные учащимися по разделу в целом.
Задачи:
1) Расширить знания обучающихся по технологии изготовления блюд из теста в соответствии с народными традициями. И составлению творческого проекта.
2) Помочь учащимся в создании творческого проекта выполненного из теста с соблюдением народных традиций.
3) Содействовать формированию у обучающихся навыков личной гигиены и эстетического вкуса.
Наглядные пособия: схема сервировки стола для банкета-чая, схема-звездочка (план проекта), плакаты по технике безопасности и санитарному минимуму. Оборудование: бельё, посуда, приборы и предметы сервировки стола к выбранным праздникам для гостевых столов, инструкционные карты ,ТСО.
Оформление кабинета: детская выставка прикладного творчества, на стенах прикреплены листы с русскими пословицами. Музыкальное сопровождение: Ой ты Порушка Паранья. Форма проведения: защита проектов и театрализация народных костюмов.
1)Организационный момент. Проверка готовности учащихся к уроку.
2)Вступительная часть(2 мин. Рассказ учителя): Любую выполняемую работу (приготовление ужина, сервировка стола, пошив изделия, вязание изделия, посев и посадка овощных и цветочных культур и т.д.) можно рассматривать
Тип материала: | Презентация Power Point (pptx) |
---|---|
Размер: | 1.27 Mb |
Количество скачиваний: | 6 |