В рамках участия в районном фестивале детского творчества  «Венок дружбы» была проведена исследовательская работа историко-краеведческой направленности  в номинации «История национальной кухни». Фестиваль проводился в целях приобщения учащихся к истокам народной культуры, этнографии, традициям и обычаям народов Донского края. К защите было представлено исследование  на тему «Борщ как часть казачьей истории». Для информации о проделанной работе был создан буклет «Борщ как часть казачьей истории», который раскрывает суть проекта. Буклет предназначен для классных руководителей и руководителей краеведческих кружков.