Интегрированный урок (исследование):«Чипсы: польза или вред?»

Цель:Начать формирование у учащихся навыков проведения исследования на примере исследования качества чипсов и их влияния на организм.

Задачи:Начать формирование знаний у учащихся о химическом составе продуктов питания (чипсов), о полезных и вредных компонентах, их влияния на организм.

2. Показать значение химических знаний для правильного выбора продуктов питания.

3. Начать формировать экспериментальные умения и навыки учащихся по работе с реактивами, оборудованием в соответствии с правилами по технике безопасности .

4.Продолжить развитие у учащихся навыков работы с дополнительной литературой, в интернете, ориентации в изобилии информации.

5. Продолжить формирование навыков экспериментальных исследований.

6. Продолжить развитие умений переносить знания в новые ситуации и устанавливать межпредметные связи.