Данная работа содержит методику выращивания двух урожаев картофеля за один сезон. Во многих деревнях в том числе и в нашей многие семьи живут на доходы полученные от реализации продукции выращенной на приусадебных участках, а в основном от реализации картофеля. Участок на котором наша семья выращивает ранний картофель, который уже в июле выкапывают для реализации, зарастает сорняком. Нельзя на этот участок повторно посадить картофель и получить второй урожай картофеля, ведь в южных регионах нашей страны давно практикуют выращивание второго урожая картофеля 1.2.Цель: Получить два урожая картофеля с одного участка и сравнить содержание крахмала в картофеле второго урожая с картофелем, полученным традиционным способом.