научно-исследовательская работа по биологии тема «Яблоки на здоровье» содержит информацию о пользе яблок,химическом составе яблок, сортах яблок, как выбирать яблоки. В   ходе выполнения работы  определили Цель: Определить  какой сорт яблок пользуется  наибольшей популярностью среди учащихся нашей школы. Какой из этих сортов содержит большее количество  полезных для организма человека веществ. Задачи: 1. Изучить  соответствующую литературу. 2. Провести анкетирование  среди учащихся 8-11 классов.3. Провести исследования на содержание витамина  С в яблоках разных сортов.4. Провести исследования на содержание в яблоках  йода.5. Исследовать яблоки на предмет содержания в них  витамина Р.6. Провести исследования на содержание в яблоках   яблочной кислоты.Объект исследования: Яблоки разных сортов Голден, Глостер, Симиренка, Рубин.Предмет исследования : Содержание витамина С,Р, йода, яблочной кислоты.Гипотеза: Яблоки  разных сортов содержат разное количество витамина С.