Исследовательская работа на тему «Загадки чая. Неизвестное об известном…» раскрывает историю появления чая на Руси, работа отвечает на вопрос, что раньше пили в России, кто завез чай, полезный или вредный это напиток, раскрываются секреты правильного заваривания чая, употребление в его составе лекарственных трав. В процессе работы проведено исследование употребления чая в молодежной среде, даны советы и рекомендации по формированию правильной традиции чаепития, проведены опыты, доказывающие полезность и вред чая.