Цели:

·    Показать значимость правильного и регулярного питания для здоровья человека; формировать стремление соблюдать правила здорового питания.

·    Воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

1 ученик.

Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и кувыркаться,
Песни петь, шутить, смеяться.

(на доске - изображение часов в виде тарелки, на циферблате вместо чисел - тарелочки, вместо стрелок - ложка и вилка)

У. - Посмотрите, ребята, какие у нас необычные часы. Как вы думаете, о чем они хотят вам рассказать?(предположения детей)

2 ученик.

Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно вовремя и правильно питаться 
С самых юных лет уметь.

У. - Итак, мы поговорим сегодня с вами о режиме питания. У каждого из вас есть свой режим дня. Что это такое?(ответы детей)

У. - Вот и режим питания нужен нам для того, чтобы мы в течение дня вовремя питались.

3 ученик.

В жизни правила нужны,
В жизни правила важны.
И для здоровья тоже есть - 
Что, когда, во сколько съесть.

4 ученик.

Всем запомнить надо нам - 
Кушать нужно по часам.
Есть питания режим,
Он нам всем необходим.

У. - Внутри каждого из вас "спрятана" передвижная кухня. Сидите ли вы за партой или играете с друзьями во дворе, читаете ли любимую сказку или спите - в ней постоянно идет приготовление пищи, которая нужна клеткам вашего организма.

Главное отделение нашей "внутренней кухни" - желудок. В его мускулистых стенках таятся особые железки. Они выделяют кислые соки. Эти соки растворяют вещества, из которых состоит наша пища. Кусочек хлеба еще у вас во рту, а железки желудка уже готовят такой состав сока, в котором лучше всего "сварится" именно хлеб, а не мясо или яблоко. Для разной пищи они выделяют и разные соки.

Трудится желудок добросовестно, но медленно. Процесс пищеварения длится в желудке несколько часов. Только жидкость начинает переходить в кишечник почти сразу после поступления в желудок. Пища же богатая белками (мясо, рыба), особенно жирная, надолго задерживается в желудке. Основная масса пищи покидает наш желудок примерно через 4 - 5 часов, и при этом наступает ощущение легкого голода. Значит, интервалы (промежутки времени) между приемами пищи не должны превышать 4 - 4,5 часа. Иначе ощущение голода станет сильным. И чтобы насытиться, мы будем есть больше, чем это нужно нашему организму, переедать. (при рассказе могут быть использованы плакаты "Органы пищеварения" или "Внутренние органы")

У. - Продолжительность вашего "активного" дня составляет 11 - 13 часов. Сколько же раз в течение этого времени вы должны есть? (ответы детей)

У. - Отвечая на этот вопрос, ученые-медики провели ряд исследований. Они установили, что одноразовое питание для человека опасно. Организм при таком питании находится в напряжении, неправильно работают все системы и органы тела. Это приводит к истощению организма, и человек может погибнуть.

Двухразовое питание (8 часов утра - 8 часов вечера) тоже вызывает плохое самочувствие. Человек испытывает сильный голод. А самое главное пищевое вещество - белок усваивается организмом только на 75%.

При трехразовом питании человек чувствует себя лучше. Чувство голода не ощущается, аппетит хороший, а белок усваивается на 85%.

При четырехразовом питании усвоение белка остается таким же, а самочувствие человека становится еще лучше.

При пяти - шестиразовом питании стал ухудшаться аппетит.

Какой же вывод сделали ученые-медики? (ответы детей)

У. - Верно, ребята. Для здорового человека наиболее рационально есть 4 раза в день.