Цели урока: продолжить знакомство обучающихся со значением витамина С для организма человека; приобретение навыков исследовательской деятельности; побуждение учащихся к активным действиям по профилактике авитаминоза и устранению этой проблемы; формирование навыков компьютерной грамотности.

Оборудование: аскорбиновая кислота (порошок), раствор йода конц. 0,005 моль/л. Коллоидный раствор крахмала. Химические стаканы, коническая колба, штатив, бюретка, медицинская пипетка, чашка для выпаривания (большая), весы и гири.

Возраст учащихся: 10 класс.

Программное обеспечение: компьютер, проектор, экран, программные средства MicrosoftOffice: Word, PowerPoint, Publisher.

Предварительная подготовка:

ü  Поиск сведений о витамине С в различных источниках информации – работает весь класс.

ü  Подготовка сообщения по теме: «Апельсины», один обучающийся.

ü  Подготовка сообщения по теме: «Витамин С», 1 человек, презентация. Оформление в виде буклетов в Publisher –2 человека.

ü  Анкетирование обучающихся 10-х классов