Сабақтың тақырыбы: Сүт тағамдары

Сабақтың мақсаты:

 1.Білімділік:  жаңа сөздермен таныстыру, сөз тіркес ,сөйлем құрастыруға үйрену,  етістікті, етістіктің шақтарын еске түсіру

2.  Дамытушылық: Ауызекі тілдерін сұрақ- жауап арқылы дамыту 

3. Тәрбиелік:  тамақты қадірлеуге тәрбиелеу

Сабақтың көрнекілігі: сурет , кесте

 

Сабақтың барысы

І. Ұйымдастыру кезеңі

 

1.Сәлемәтсіңдер ме

2.Сыныпта кім жоқ?

3.Қазір қандай сабақ?

4.Қазақ тілі нешінші сабақ?

5.Қазақ тілі сабағында не істейміз?

 

ІІ. Тіл дамыту

1.      сенің аты- жөнің кім?

2.      сен нешінші сыныпта оқисың?

3.      сенің жасың нешеде?

4.      сен қай мектепте, нешінші сыныпта оқисың?

5.      сенің досың қай мектепте оқиды?

6.      ол қай көшеде тұрады?

 

ІІІ. Үй жұмысын тексеру

Ережені жаттау

«Ұлттық тағамдар» тақырыбын қайталау

 

 ІУ. Жаңа тақырып

1.      Жаңа сөздер

 - сөздерді мұғалім айтады

- хормен қайталау

- сөз тіркес құрастыру

- сөздікке көшіру

- сызылған сөзге ауызша фон. талдау жасау

 Сүт – молоко

Сүт тағамдары- молочные блюда

Май- масло

Қаймақ- сметана

Қымыз- кобылье молоко

Шұбат- верблюжье молоко

Құрт- курт

Айран – кефир

Ірімшік – творог

Өкпе-

Сүйікті-

Өнер-

 

Балалар, сендер сүттен жасалған қандай тағамдарды білесіңдер?

Қымыз туралы не білесіңдер? Бүгін сабақта «Қымыз» деген мәтінмен танысамыз.

 

2. мәтінмен   жұмыс

 -оқу

-аудару

- сұрақтарға жауап беру

  Қымыз-қазақ халқының сүйікті сусындарының бірі. Ол бие сүтінен жасалады. Қымыздың пайдасы өте зор.

Қымыз- әсірісе өкпе ауруына  пайдалы. Қымыз түрлері өте көп. Халқымыз жыл маусымына қарай қымызды уыз қымыз (мамыр), жазғы қымыз, күзгі қымыз, қысқы қымыз деп атаған. Қымызды арнайы ыдыста ашытқан. Ол ыдыстар- торсақ, саба, мес депаталады. Қымызды ашыту- үлкен өнер.

 

3. Сұрақтарға жауап беру

1. Қымыз қандай сусын?

2. Қымыз ненің сүтінен әзірленеді?

3. Қымыздың қандай қасиеттері бар?

4. Қымыз ашытатын ыдыстарды атаңдар.

 

4. Берілген сөздерді ретімен құрастырып жазыңдар.

1. сусын, ең, қымыз, құнарлы.

2. дайындалады, бие, ол, сүтінен.

3. көп, қымыздың, пайдасы, өте.

4. даласында, кең, жылқы, жайылады, қазақтың.

 

5. Қымыз- сөзін септеу

6. Әзірлеу – етістігін келер шақта, өткен шақта жіктеңдер.

 

 У. Қорытынды

 

Қымыз

УІ. Үйге тапсырма 

1. Сөздер жаттау
2. Мәтін мазмұнын айту

 

    УІІ. Бағалау

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сабақтың тақырыбы: Сүт тағамдары

Сабақтың мақсаты:

 1. Білімділік:   жаңа сөздермен таныстыру, сөз тіркес ,сөйлем құрастыруға үйрену,  етістікті, етістіктің шақтарын еске түсіру

2.  Дамытушылық: Ауызекі тілдерін сұрақ- жауап арқылы дамыту 

3. Тәрбиелік:   тамақты қадірлеуге тәрбиелеу

Сабақтың көрнекілігі: сурет , кесте,

 

Сабақтың барысы

І. Ұйымдастыру кезеңі

 

1.Сәлеметсіңдер ме

2.Сыныпта кім жоқ?

3.Қазір қандай сабақ?

4.Қазақ тілі нешінші сабақ?

5.Қазақ тілі сабағында не істейміз?

 

ІІ. Тіл дамыту

1.сенің аты- жөнің кім?

2.сен нешінші сыныпта оқисың?

3.сенің жасың нешеде?

4.сен қай мектепте, нешінші сыныпта оқисың?

5.сенің досың қай мектепте оқиды?

6.ол қай көшеде тұрады?

 

ІІІ. Үй жұмысын тексеру

1.Сөздер жаттау

2.Мәтін мазмұнын айту

 

 ІУ. Жаңа тақырып

1. Жаңа сөздер

Ашыту- заквасить

Емдік-лечебный

Қасиет- свойства

Асқазан- желудок

Ішек аурулары- кишечные заболевания

Сусын-напиток

 

 Сүт тағамдары деген тақырыпты жалғастырамыз.

Балалар, қандай сүт тағамдарын білесіңдер. Қымыз ненің сүтінен дайындалады? Шұбат дегеніміз не?  кім біледі, кім айтады?

 

2. мәтінмен   жұмыс

 -оқу

-аудару

- сұрақтарға жауап беру

Шұбат түйе сүтінен ашытылады. Оның емдік қасиеті мол. Шұбат – асқазан, түрлі ішек ауруларына бірден-бір шипалы сусын. Шұбаттың түсі ақ, дәмі тіл үйіреді.

 

3.Сұрақтарға жауап беру

1. Шұбат ненің сүтінен дайындалады?

2. Оның емдік қасиеті қандай?

3. Шұбат қандай сусын?

4. Шұбаттың түсі қандай?

 

4.«Ақ дастарқаны» ойыны.

Екі топқа бөлініп, тағамдардың, сусындардың аттарын жазыңдар. Қай топтың дастарқаны мол болады, сол топ жеңеді. ( 5 минут беріледі)

 

5. Берілген антонимдерді қатыстырып, сөйлем құрастырыңдар.

Дәмді – дәмсіз                                   ыстық-салқын

Сүтпен-сүтсіз                                    майлы-майсыз

Ащы-тұщы                                        бұрышты-бұрышсыз

 

 

 У. Қорытынды

                                             

Қымыз

Шұбат

УІ. Үйге тапсырма 

Сөздер жаттау

Мәтінінң мазмұнын айту

 

    УІІ. Бағалау