Тема программы: «Отделочный полуфабрикат»

Тема урока: «Приготовление украшений из мастики»

Цели урока:

обучающая: формирование практических навыков и умений

приготовлении украшений из мастики;

развивающая: развитие творческих индивидуальных способностей

учащихся;

воспитательная: воспитание ответственного отношения к качеству

выполненной работы

Тип урока: Комбинированный

Межпредметные связи: технология, оборудование, товароведение,

санитария и гигиена, казахский язык

Материально – техническое оснащение: ИКТ, слайды, инструкционные карты, оборудование в мастерской, инвентарь, посуда, продукты

Ход урока

I. Организационная часть

Проверить присутствие учащихся

Проверить готовность к уроку

II. Вводный инструктаж

1. Сообщить тему и цель урока.

Тема урока: Приготовление изделий из мастики.

Обучающая цель урока: формирование практических навыков и умений по

приготовлению украшений из мастики

2. Повторить пройденный материал

3. Объяснить новый материалс применением мультемедийной системы

4. Закрепить пройденный материал

5. Проверить правила техники безопасности с учащимися (слайды)

6. Выдать производственное задание на занятие

7. Показать трудовые приемы выполнения производственного задания

8. Предложить учащимся повторить показанные трудовые приемы, ход показа,

проанализировать и прокомментировать

9. Выяснить у учащихся есть ли вопросы по теме урока, ответить на вопросы

учащихся.

III. Текущий инструктаж

Целевые обходы рабочих мест:

- проследить за своевременным началом работы учащихся и организацией рабочих

мест;

- учащиеся самостоятельно выполняют производственное задание;

-проверить правильность выполнения трудовых приемов и приемов самоконтроля;

- соблюдение правил техники безопасности;

- соблюдение правил личной гигиены;

- проверить умения учащихся пользоваться документами письменного

инструктирования;

- провести промежуточный контроль выполняемых операций;

- обратить внимание на самостоятельное выполнение задания;

- индивидуальное инструктирование;

- оказать помощь неуспевающим учащимся;

- провести приемку и оценку работы за урок, выставить оценки;

- проверить соблюдение технологической последовательности приготовления

мастики.

IV. Заключительный инструктаж

- Подведение итогов работы

- Кратко охарактеризовать работу каждого учащегося

- Выдать домашнее задание – повторить «Украшения из марципана»