Мероприятие проводиться с целью ознакомить обучающихся с особенностями национального пекарского дела; привить интерес к выбранной профессии; воспитать чувство гордости за свою будущую профессию; помочь обучающимся и их родителям найти путь к сердцу друг друга, укрепить национальные семейные традиции.

Открытое внеклассное мероприятие «Ладони, пахнущие хлебом» целесообразно проводить как итоговое перед защитой профессии «пекарь». Рекомендуем привлекать к участию и подготовке родителей обучающихся, других членов семьи, что послужит не только укреплению внутрисемейных связей, но и послужит основой для формирования семейных традиции.