Методическая рекомендации для поваров, при выходе на производственную практику, является помощью студентам,а также мастерам п/о. Содержание: цель и задачи профессиональной практике, характеристика на учащегося.  Профессиональная практика учащихся является важнейшей частью подготовки специалистов и проводится, как на предприятиях, учреждениях, организациях, различных форм собственности, так и на учебно- производственных комплексах, в соответствии с получаемой в процессе обучения специальностью. Данная работа предполагает пособие и помощь мастерам п/о.